EGO-Escuelas en Aysén

Esta son escuelas comprometidas en implementar acciones de alimentación saludable y actividad física, contra la obesidad.
Desde el 2001 se está trabajando con los establecimientos educacionales promotores de la salud en cerca de 30 escuelas, y desde el 2007 se reforzó el trabajo con la implementación de las EGO-Escuelas.
La situación nutricional de los escolares de primero básico de la región de Aysén ha tenido una evolución ascendente a partir de 2001. Las estadísticas de la Junaeb situaban a la región en el segundo lugar, siendo solo superada por la Región de Magallanes. Siendo hace 2 años la tasa de obesidad era de 25,8% en estos alumnos a nivel regional, mientras que en la comuna de Chile Chico esta cifra llegaba a 49,5%.
Los resultado; se priorizaron así intervenciones en actividad física y alimentación saludable desde los niveles preescolar hasta el tercero básico. Se realizaron seminarios, talleres y asesorías para mejorar las clases de educación física, capacitando en alimentación sana y en integrar conceptos de promoción de salud, tanto a profesores como a la comunidad educativa en general. A la fecha se logrado una disminución en primeros básicos, en Chile Chico bajo a 30,4% cuenta la seremi de Aysén.


Diario la Tercera, 28 de mayo 2009, edición especial obesidad
Katherine Zenteno
S. 1

Los rollitos de las cintura nos hacen morir antes

Los Investigadores hicieron estudios en hombres y mujeres de más de 50 años durante nueve años.
El resultado del estudio publicado en archivos de Medicina Interna de Estados Unidos, también encontró relación entre una cintura más ancha con el riesgo de morir este caso era mayor en mujeres.
Como en casos de peso normal, sobrepeso u obesidad, los investigadores encontraron que el riesgo de muerte va aumentando a medida que incrementa el contorno de la cintura, el riesgo aumentaba significativamente en hombres que tenían 110 centímetros en la zona de la cintura y en mujeres de un 95 o más.
La Principal causa de muerte en aquellos en los que existía mas relación entre mortalidad y talla de la cintura eran los problemas respiratorios, seguido por enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Este Estudio Concluyó afirmando que sus resultados con independencia del peso sugieren evitar subida de peso en la zona de la cintura ya que puede reducir el riesgo de muerte prematura.

BBC Mundo.com, http://noticias.latam.msn.com/ar/ciencia_tecnologia/articulo_bbc.aspx?cp-documentid=25148361
Bárbara NovoaS.

Las mujeres viven más pero en peores condiciones que los hombres

La directora general del Instituto de la Mujer, ha asegurado que las mujeres “viven mas pero en peores condiciones” que los hombres pues “tienen un menor acceso a los recursos de salud que ellos y viven con menos recursos económicos y peor acceso a los recursos sociales”.
“La feminización de la pobreza en la vejez es un rasgo característico de las sociedades en general” y ha añadido que, además, las mujeres “no pocas veces deben soportar situaciones de violencia y soledad”.
La ley orgánica para la igualdad efectiva de mujeres y hombres establece la necesidad de integrar el principio de igualdad en la política de la salud, garantizando el derecho a la salud de las mujeres y los hombres en las mismas condiciones, “evitando que, por sus diferencias biológicas o por estereotipos sociales asociados, se produzcan discriminaciones”.
Las mujeres mayores requieren un esfuerzo de voluntades de las políticas publicas para visibilizar y mostrar su realidad, reconocer y valorar sus múltiples aportaciones a sus familias y a la sociedad y diseñar actuaciones que mejoren, cualitativa y cuantitativamente, la calidad de vida en todo el proceso de envejecimiento, a concluido.

Diario de salud.
Paula Cerda
S.2

El yoga mejora la recuperación de las mujeres tras un cáncer de mama

Las clases de Yoga Invergar, conocido como yoga de la perfección, por buscar la perfección máxima de las posturas para obtener el equilibrio, ayuda a la recuperación física y mental de las mujeres que han sobrevivido a un cáncer de mama, según una investigación realizada por la Universidad de Alberta, Canadá publicada recientemente en la revista “Cáncer Nursing”.
Para realizar este trabajo, se hizo que las participantes de este estudio rellenaran un cuestionario sobre su salud física y mental al inicio de una sesión de 10 semanas de yoga y a su término. Tras analizar los datos, descubrieron que, después de realizar este tipo de yoga, 94% de las mujeres había experimentado mejoras en su calidad de vida, 88% se sentía mejor físicamente, 87% estaba más feliz y 80% se encontraba menos cansada. Otras mejoras estaban relacionadas con la imagen corporal y con el descenso de los niveles de estrés, ansiedad y depresión.
Estos son datos significativos, considerando que los tratamientos del cáncer de mama provocan en estas pacientes, dolor, inmovilidad, cansancio y depresión.


http://www.diariosalud.net/content/view/20535/413/
Valeska Vidal
S.2

Mastitis puerperal

Durante el embarazo y el puerperio se producen grandes cambios en las mamas, la humedad y la permanente succión del niño, pueden producir inflamación por descamación de la piel, como también la aparición de fisuras y grietas en el pezón siendo esta la puerta de entrada para bacterias al tejido mamario, lo que produce mastitis puerperal.

Los síntomas son temperatura sobre los 38ºC, decaimiento general escalofríos y zona indurada con enrojecimiento, aumento de calor y dolor importante en una de las mamas.
El tratamiento es mantener reposo en cama por 24 a 48 horas, beber abundante líquido y revisar la técnica de amamantamiento, antes de comenzar se sugiere aplicar compresas tibias para dilatar los conductos permitiendo un buen vaciamiento mamario, posteriormente aplicar compresas frías para dar alivio a la madre, además, de el uso de antibióticos y Antinflamatorios que es indicado por el medico.

Si no es tratada puede abcedarse (acumulación de pus en los tejidos), siendo una complicación grave con necesidad de cirugía.

Revista Clínica Santa María salud total N*47, mes de mayo 2010
Dangely Martínez S.1

EL COMINO

Egipcios y romanos utilizaban el comino como alimento y medicamento. Esta especie es muy recomendada para mejorar la digestión, abrir el apetito, eliminar gases, incrementar la secreción de la leche materna, regula el ciclo menstrual, antiespasmódico, Detiene el sangrado de nariz, ayuda a cicatrizar las heridas, en forma de crema, resulta útil para tratar trastornos respiratorios y afecciones de la piel. Sin embargo, seria posible que este pudiera inducir a la contracción de la matriz, por lo que no seria recomendable consumirlas durante el embarazo.
Es originario de Asia Menor; su parte utilizable es el fruto o semilla, entera o molida. Esta especia pertenece a la familia de las Umbelíferas y su nombre científico es Cuminum cyminum, aunque también recibe el nombre de “Falso Anís”, su aspecto es muy similar al del grano de arroz, aunque son más pequeñas, delgadas y de color café. Su sabor es bastante fuerte y un tanto amargo.
Se compone de un aceite esencial llamado “aldehído cumínico” o “cuminal”. Por otra parte, se destaca por su riqueza en flavonoides, aceite etéreo glucósidos y terpenos.

http://www.revistabuenasalud.cl/comino-un-tonico-digestivo/
Jeannette Ulloa
S.1

Preocupación por superbacteria hospitalaria

Científicos británicos instaron a realizar un esfuerzo internacional para enfrentar un nuevo tipo de bacteria intrahospitalaria, que tiene la capacidad de resistir a los diversos antibióticos.
Esta es la superbacteria que produce la enzima NDM-1 que por lo general se encuentra en el sistema digestivo y que además tiene la característica de existir dentro de otras bacterias como la Escherichia coli, haciéndolas resistentes a antibióticos muy poderosos lo que podría hacer difícil el tratamiento de infecciones hospitalarias.
Esta bacteria se ha extendido a países como India, Pakistán, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Australia y Holanda lo que hace temer que se produzca una nueva pandemia. Para evitar que ello ocurra los científicos recomiendan mayor vigilancia internacional, así como el desarrollo de nuevos medicamentos.
Medidas intrahospitalarias serian identificar y aislar rápidamente a los pacientes infectados, así como también desinfectar los equipos médicos y garantizar que los trabajadores que están en contacto con pacientes, se laven las manos con jabón antibacteriano recurrentemente.
Por el momento la mayoría de las bacterias que cargan NDM-1 han podido ser tratadas usando una combinación de diferentes antibióticos, pero el potencial para que estas bacterias pasen a ser un problema grave a nivel mundial “es claro y preocupante” comenta una revista médica británica.

http://www.elmostrador.cl/vida-en-linea/2010/08/11/preocupacion-por-superbacteria-hospitalaria/
Patricia Nahuelcheo
S.1

El uso prolongado de tacones favorece el deterioro de las articulaciones

Una investigación promovida por la Universidad de Iowa, en Estados Unidos, afirma que las personas que caminan de forma habitual con tacones altos tienen mayor probabilidad de sufrir patologías óseas. Sus conclusiones afirman que este tipo de calzado provoca a largo plazo un incremento del riesgo de deterioro de las articulaciones, artrosis en la rodilla y distensiones en la parte inferior de la espalda.
Los autores comprobaron su tesis mediante un estudio empírico sobre 15 mujeres, a las que hicieron caminar con tres tipos de zapatos de alturas distintas: unos planos, otros con tacón de cinco centímetros y unos terceros con una altura de ocho centímetros. Entonces, analizaron la interacción de las fuerzas que se producían al caminar sobre las articulaciones. Para ello utilizaron sensores, acelerómetros y cámaras.
De este modo, observaron que el tacón ejercía como factor decisivo para determinar algunas características de los pasos: a mayor altura, movimientos más lentos y zancadas más cortas. También constataron que los tacones más altos ejercían mayor compresión de las rodillas.

http://www.consumer.es/web/es/salud/2010/08/05/194826.php
Catalina flores
S.2

METANEUMOVIRUS, EL NUEVO VILLANO

Desde hace 3 años este virus ha tenido un sostenido aumento como causante de enfermedades respiratorias y que se consolido este año. El último virómetro registró la cantidad de adultos y niños diagnosticados con virus respiratorios en cinco centros asistenciales públicos y privados, reporta 80 casos, casi la misma cantidad que el virus sincicial en ese momento. El infectologo de la clínica Alemana, el Dr. “Luis Miguel Noriega” explica que “es un virus que genera cuadros infecciosos respiratorios, que pueden ser parecidos a la influenza”. La diferencia es que tiende a predominar menos la fiebre y a predominar más los síntomas respiratorios.
Además, comenzó el brote de las influenzas A y B. La semana del 8 de agosto el virometro registraba 140 contagiados con cada cepa.
Estamos en pleno brote endémico, la situación que nos encontramos, todos los inviernos, ya cuando la época de frio está consolidada.
Dr. Noriega explico los síntomas que son muy similares a las influenzas AHN3 Y AH1N1, B. estos son: Tos, dolor muscular, fiebre, decaimiento, dolor de cabeza. Durante 5 a 7 días.

Las Últimas Noticias
Débora Flores
S.1

SEREMI PROHIBE FUNCIONAMIENTO A EMPRESA ELABORADORA DE CEREALES

La secretaría regional ministerial de salud, el día 16 de agosto, aplico una prohibición de funcionamiento y un sumario sanitario a una empresa elaboradora de cereales, la cual se encontraba en pésimas condiciones sanitarias, tanto a nivel estructural como en funcionamiento.
La policía de investigaciones fue quien recibió la denuncia acerca de la precaria situación sanitaria, quien informo directamente a la SEREMI. Donde el actual secretario, Dr. Jorge Zsot, señalo: “las condiciones generales del lugar eran bastante deficientes, del punto de vista de la higiene. Había problemas en el almacenamiento de alimentos, en pisos, cielos, basura; los hornos de preparación de los cereales se encontraban sucios, con restos de alimentos. Además, había fecas de roedores en el lugar”.
Por ende el representante legal de la empresa fue citado a declarar al Departamento jurídico de la institución, donde deberá entregar el programa de mejoras que se aplicara al establecimiento.
La SEREMI de salud al aplicar la prohibición de funcionamiento, implicara que la empresa no podrá elaborar, envasar ni trasladar sus productos. Evaluando así la pertenencia de alzar o elevar la medida de prohibición de funcionamiento decretada.


http://www.asrm.cl/paginasSegundoNivel/nivelPrensa.aspx?544
Lorena Ríos
S.1

Vejez saludable

En Harvard se realizó un estudio, donde se comprobó que el tener un buen descanso nocturno, duplicaba la capacidad para resolver problemas planteados en el día anterior, debido a que nuestro cerebro se mantiene activo y sintetiza lo que aprendimos en el día mientras dormimos.
Dentro de los síntomas característicos de una pérdida de memoria están:
· Dificultad para mantener una conversación, debido al olvido de algunas palabras.
· Dificultad para realizar cálculos matemáticos.
· Olvidar el nombre de familiares y amigos.
· Olvidar si hemos comido.
Para no llegar a estos síntomas es importante llevar una buena alimentación, realizar ejercicio físico, consumir alimentos altos en antioxidantes, evitar el tabaco y alcohol, también nos ayuda el leer y escribir constantemente.
Los “Neurobics” son ejercicios que mantiene nuestro cerebro ágil y consisten en:

· Usar la mano no dominante para hacer ciertas actividades cotidianas como peinarse, cambiarse de ropa, lavar los dientes, preparar el desayuno.
· Cerrar los ojos en la ducha y tratar de tomar el champú, jabón...etc.
· Poner las fotos del escritorio al revés.

Para mantener nuestras neuronas activas nos ayudan los juegos de mesa como ajedrez, cartas, dominó, resolver crucigramas, armar rompecabezas y sudokus.



http://www.saludactual.cl/nutricion/como_llegar-a_la_vejez_mas_lucidos.php
Paulina Vidal
S.1

La OMS y el COI firman un acuerdo para fomentar los modos de vida sanos

La Organización Mundial de la Salud, junto al Comité Olímpico Internacional (COI) se asocia para fomentar los modos de vida sanos, y en particular la actividad física, los Juegos Olímpicos sin Tabaco, y la prevención de la obesidad infantil.
La OMS y el COI colaboraran a nivel nacional e internacional con la fomentación de actividades y políticas que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, tales como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer o la diabetes.
Este acuerdo con el Comité Olímpico Internacional ayuda a potenciar la capacidad para combatir las enfermedades que son las principales causas de muerte en todo el mundo.

El desarrollo del siglo XXI se esta viendo obstaculizado por las enfermedades no transmisibles.
Alrededor de 35 millones de personas mueren anualmente debido a estas enfermedades de los cuales casi 9 millones son menores de 60 años.

El factor de riesgos más importante de todas las muertes a nivel mundial son por la inactividad física llevando a 1,9 millones y si no se cambian las tendencias aumentara a un 41,2 millones en el 2015.

El COI y la OMS están en disposición de fomentar una vida saludables y las actividades deportivas en todo el mundo, incluyendo importantes y diversas iniciativas. Ambas instituciones crearon un grupo de seguimiento para desarrollar un programa de cooperación internacional para llevar a cabo actividades de interés.

http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2010/ioc_20100721/es/index.html
Jennifer Arrepol
S.1

El estrés, una traba más para quedar embarazada

El estrés se presenta como un obstáculo para las mujeres que desean quedarse embarazadas según un estudio publicado.
El estudio analizó a 274 mujeres de edades entre 18 y 40 años con intención de embarazarse, durante seis ciclos menstruales y reveló que las posibilidades de quedarse embarazadas de las más estresadas se redujeron un 12%.

Hasta ahora se sabía que la edad y el consumo de alcohol y tabaco eran factores que influían en la concepción pero el estrés no había sido tenido en cuenta, ya que es una variable difícil de evaluar.

No obstante, los científicos del Departamento de Salud de EE.UU. y de la Universidad de Oxford (Reino Unido) han descubierto que los niveles de cortisol y las alfa-amilasa, dos de los componentes del estrés, estaban más presentes en las mujeres que tardaron más en quedarse embarazadas.el estrés puede ser un círculo vicioso ya que las mujeres que intentan concebir y no lo consiguen cada vez están más preocupadas porque no pueden tener un bebé y esto se manifiesta en cada ciclo, además de una vida sana, sin alcohol ni tabaco.

http://www.lasegunda.com/ediciononline/buena_vida/detalle/index.asp?idnoticia=579709
Fernanda Sánchez
S.1

Calorias Vacias

Los nutricionistas hablan de calorías vacías para referirse a los alimentos con muchas calorías y pobres en nutrientes. En otras palabras son las que tanto nos gustan pero que son dañinas para nuestra salud si exageramos su consumo.
Una dieta rica en calorías vacías nos asegura obesidad y ausencia de nutrientes necesarios para que nuestro organismo viva saludablemente.
Alimentos que contienen calorías vacías:
Los fritos como las papas fritas, el pollo frito y todo lo que se cocine de esta manera, aportan alrededor de 570 cal , 30 grs. de grasas, 8 grs. de grasas trans y prácticamente nada de nutrientes.
Los dulces: una lata de refresco con azúcar aporta casi 130 cal. y poco o nada de nutrientes.
Bebidas alcohólicas: una lata de cerveza aporta casi 150 cal. innecesarias, además de promover el acumulo de grasa abdominal.

¿Cómo evitar las calorías vacías?
Evita fritos: una de las mejores formas de cuidarnos es reduciendo los fritos, las comidas cocinadas al horno resultan más saludables.
Evita bebidas gaseosas: procura saciar tu sed con agua o jugos naturales.
Come frutas: las frutas son todo lo contrario a las calorías vacías, son ricas en nutrientes y bajos en calorías.



http://www.vivirsalud.com/2010/08/08/%c2%bfque-son-las-calorias-vacias/
Mabel García C.
S.1

Subutramina y Obesidad

La polémica originada por el uso y abuso de la Sibutramina, es uno de los dos únicos medicamentos autorizados para el tratamiento contra la obesidad.
Según la Asociación Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo aclararon lo siguiente; la Sibutramina ha sido usada por millones de pacientes obesos a nivel mundial por su eficacia y seguridad demostradas por numerosos estudios clínicos.
Su empleo debe ser una decisión medica basaba en el perfil clínico de cada paciente, equilibrando los riesgos versus los beneficios. Su administración debe ser supervisada por un especialista y se requiere de una evaluación clínica, ya que no es un fármaco de consumo libre.
En la mayoría de los pacientes con exceso de peso no requiere el uso de este u otro medicamento, sino de manera integral, es decir cambios que involucren los estilos de vida con hincapié en la alimentación sana y el fomento de la actividad física.
Por lo que solicitamos a las autoridades de salud reforzar la farmacovigilancia, permitiendo un seguimiento de los posibles efectos adversos en el uso de Sibutramina.
No corresponde poner en cuestionamiento la eficacia y seguridad de un medicamento sin evidencia científica, ya que podría causar un daño no sólo al prestigio de lo que puede considerarse una herramienta terapéutica optima, sino que también dañar la confianza que existe entre medico-paciente.

http://diario.elmercurio.cl/detalle/index.asp?id=%7bd65925a4-e720-4bea-a316-c9f02dcdb0d4%7d
Sandra Acevedo
S.1

Tercera campaña de Salud Auditiva en Concepción

La audición es uno de los sentidos más sensibles y especializados del ser humano, la mayoría de las personas tiende a valorarlo de manera tardía, cuando ya están afectados por algún tipo de discapacidad auditiva que repercute, en múltiples aspectos de su vida social.

Frente a esto, la prevención es fundamental dentro del cuidado de nuestros oídos, pero entre los habitantes de Concepción no hay conciencia sobre la importancia de detectar a tiempo los problemas auditivos es por eso que lanza en Concepción la tercera campaña “No Te Olvides de Tus Oídos”, ofreciendo un sencillo test auditivo gratuito, ayudando a determinar la existencia de un problema auditivo. Si las respuestas positivas son más de tres, es recomendable visitar a un especialista para saber si existe un problema y su agente causal.

¿A veces oye, sin entender las palabras?
¿Se hace repetir a menudo las palabras?
¿Pone el volumen de la televisión o radio más alto que el resto de su familia?
¿Le comentan a menudo “ya te lo hemos dicho varias veces antes”?
¿Le cuesta seguir las conversaciones?
¿Tiene zumbidos?

Su fin es educar a la gente para que examine su audición.



http://www.elconcecuente.cl/admin/render/noticia/22177
Julia Castillo
S.1

Investigan en la flora intestinal un probiótico contra la obesidad

Estudio europeo, está investigando diferencias entre la flora intestinal de personas obesas y personas que tienen un índice de masa corporal (IMC) normal para lograr como objetivo poder manipular y utilizar la flora intestinal como probióticos para adelgazar.
Esta aparición de compuestos probióticos contra la obesidad, tendrían resultados el año 2011. Este proyecto, llamado MetaHIT, esta trabajando con 500 pacientes de diferentes países, a los que se les están aplicando tecnologías de última generación para analizar la composición de su flora intestinal, para definir individuos propensos a la obesidad y manipular bacterias responsables de este problema.
Diferencias en la flora:
La microflora intestinal es diferente en todas las personas, se sabe que los individuos obesos, cuando intentan perder peso, recuperan un perfil normal en cuanto a la composición de su flora intestinal. Como en la actualidad las comidas propias son abundantes en países ricos, las personas portadoras de estas bacterias son más propensas a tener obesidad.
Aún no se ha probado en humanos, pero se ha conseguido reducir el peso de animales obesos trasplantándoles diversas bacterias de la flora de animales con peso normal.

http://www.diariosalud.net/index.php?option=com_content&task=view&id=20372&Itemid=413
Laura Vargas
S.2

Ministro de Salud visita pacientes AUGE en hospital de Rancagua y el hospital de San Fernando

El ministro de Salud, Jaime Mañalich, visitó a dos pacientes que se encontraban en lista de espera AUGE y que fueron operadas de hernias en el Hospital de Rancagua.

El ministro comenta sobre la listas de espera y respecto a la atención de personas con garantías caducadas, sostuvo “he tenido la satisfacción de ver el avance de muchas cirugías que estuvieron postergada por el terremoto. Afortunadamente se vio resulto el problema”.

Durante un recorrido constató la reparación de seis pabellones que fueron dañados por el terremoto, y que ya están funcionando. La recuperación de esa infraestructura tuvo un costo de 40 millones de pesos.

En San Fernando, visitó el nuevo Centro de Atención de Especialidades del Hospital San Juan de Dios, que demandó una inversión superior a los $523 millones en infraestructura y $20 millones en equipamiento, financiados por el Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR), y que beneficia a 215 mil habitantes de esa comuna.

Las nuevas dependencias albergan Traumatología, Oftalmología, Ginecología y Obstetricia y Psiquiatría, además de nuevas espacios para Farmacia, SOME, Sala de Espera y servicios higiénicos para el público.

http://www.redsalud.gov.cl/noticias/noticias.php?id_n=889&show=8-2010
Daniela Bravo
S.1

Problemas del sueño están ligados a aumento peso en mediana edad

Como si envejecer no fuera lo suficientemente duro, un nuevo estudio demostró que las mujeres de mediana edad o adultas mayores que tienen dificultades para dormir podrían engordar más que aquellas que descansan bien.

Investigaciones evaluaron a las personas en un momento del tiempo, por lo cual es complicado saber qué comenzó primero: los problemas para dormir o el exceso de peso.

Los nuevos resultados, reportados en el International Journal of Obesity, refuerzan las evidencias de que los problemas del sueño están relacionados con los kilos de más.
Un equipo finlandés que siguió a más de 7.300 adultos de 40 a 60 años durante siete años halló que las mujeres que reportaban significativos problemas para conciliar el sueño al comienzo generalmente aumentaban más de peso en el tiempo.
Casi un tercio de las participantes con dificultades frecuentes para dormir subieron al menos 5 kilos, en comparación con un quinto de las mujeres sin problemas.
Si bien los resultados no confirman una relación causa-efecto, aumentan la probabilidad de que mejorar la calidad del sueño ayude a prevenir el aumento de peso,

http://www.diariosalud.net/content/view/20148/413/
Dominique Saavedra
S.1

La importancia del pan

La principal importancia del pan proviene de su producción de energía, a través de las calorías que produce para el cuerpo humano, en la forma de carbohidratos, también llamados hidratos de carbono.
Igualmente importante es la aportación que el pan produce en cuanto a proteínas, que es de un 8 por ciento. Esto lo convierte en una fuente barata de las mismas. Su contenido de grasa es bajo, por lo que se necesita comer mucho o demasiado pan para engordar.
No obstante, hay ciertas clases de pan que contienen más grasas que el pan común, como el que se utiliza para hacer hot dogs, el pan con el cual se elaboran las hamburguesas, el de molde para hornear y los panes de manteca, no importa su variedad.
Igualmente es una fuente muy importante de fibra aunque, de acuerdo a estudios científicos, la diferencia no es extraordinaria en relación a los integrales. Ej. Los panes integrales de centeno y de trigo contienen alrededor de un 6 por ciento. El pan común, de manteca, hamburguesa y hot dog, contiene entre 4 y 3 por ciento de fibra.
El pan es un buen alimento. No debe tenérsele miedo; lo que sí debe hacerse es no comerlo en exageración.


http://www.blogsalud.net/category/nutricion/
Valeria Letelier
S.2

Cualidades de Ginkgo Biloba

Es un suplemento extraído de las hojas del árbol de ginkgo, una de las especies de árbol más antiguas existentes. Se sabe que desde hace casi 5,000 años el árbol de Ginkgo era considerado como sagrado por los monjes chinos y que ya en aquel entonces era utilizado para preservar las funciones mentales.

En la actualidad más de 250 experimentos han demostrado que de hecho posee impresionantes cualidades terapéuticas.
Dentro de las cualidades que se le atribuyen podemos mencionar que es un poderoso antioxidante que neutraliza los radicales libres que pueden dañar las células nerviosas, aumenta la cantidad de oxígeno disponible para el cerebro incrementando el contenido de oxígeno en la sangre, mejora la disponibilidad de glucosa en el cerebro y ayuda a mejorar la transmisión de información en las células cerebrales.
Algunos estudios han demostrado además que el Ginkgo biloba puede ayudar a mejorar el tiempo de reacción en pruebas de memoria y ser de utilidad para mejorar las capacidades mentales en personas de edad avanzada ya que son mas susceptibles a la depresión debido a la reducción en la cantidad de receptores de serotonina en las células nerviosas del cerebro.

www.saludparati.com/depresion3.htm
Macarena Ganga
S.2

Acupuntura: medicina complementaria, no alternativa

Esta técnica no cura una enfermedad por sí sola, por tanto no podemos hablar de acupuntura como alternativa, sino como complementaria de la medicina occidental.

Experimentos realizados con ratones arrojaron que niveles de adenosina, un analgésico natural en el organismo, aumentaron en tejidos cercanos donde se colocaron agujas de acupuntura, reduciendo un 60% el dolor.

Luego, con un fármaco que extiende los efectos de la adenosina, lograron prolongar tres veces los beneficios de la técnica china. Está demostrado que la acupuntura tiene mecanismos de acción en el sistema nervioso central, estimulando la producción de beta endorfinas del líquido cefalorraquídeo, aumentando la sensación de bienestar y efectos analgésicos produciendo mayor cantidad de endorfinas y cefalinas que alivian dolores osteomusculares, y neuropáticos.La acupuntura fue reconocida por la OMS (1979), precisando que podía tratar más de 40 enfermedades.

En Chile, el año pasado se realizó el primer Examen Nacional de Acupuntura, con objetivo de medir conocimientos teóricos y prácticos de quienes la realizan, lo que acreditó la acupuntura.
Sólo queda que el sistema público de salud la valorice para que a futuro sea una prestación en FONASA para que la población acceda a ella y sus beneficios.

http://www.usachaldia.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=3162&Itemid=2
Marjorie Caroca
S.1

La causa de que ciertas enfermedades cesen con el embarazo

La expresión de una enzima conocida como piruvato quinasa se reduce en las células inmunitarias de las mujeres embarazadas, alcanzando un nivel significativamente menor que el existente en las mujeres no embarazadas.La actividad de la enzima piruvato quinasa promueve el crecimiento celular mientras modifica la respuesta inmunitaria.

Como la actividad de la piruvato quinasa está reprimida durante el embarazo, el metabolismo celular respalda una producción mayor de lípidos, carbohidratos, aminoácidos, que sustentan el crecimiento celular.Respuesta inmunitaria normal depende del piruvato para promover la señalización con calcio, lo que a su vez estimula la producción de moléculas mensajeras llamadas citoquinas.

Cuando el piruvato disminuye durante el embarazo, también se reduce la señalización con calcio. La modificación de la señalización en esta ruta metabólica permite que la embarazada mantenga una respuesta inmunitaria, pero a un nivel que no resulte dañino para el feto.

http://www.solociencia.com/biologia/10072202.htm
Ítalo Arias
S.1

Junaeb implementa sistema on line para programa de alimentación a nivel nacional

El sistema CPAE on line implica la digitalización de los certificados de alimentación escolar (PAE).
Con la puesta en marcha del certificado PAE en la región metropolitana se completo la implementación a nivel nacional, automatizando el servicio que se entrega en más de 10 mil establecimientos en el país.
El sistema agiliza el trabajo al ingresar la información a una página Web. Descongestionando el trabajo administrativo.
El director de junaeb, Juan Cabezas, expreso a las funcionarios el reconocimiento a la labor realiza. La mejor forma de hacerse cargo de la pobreza es la educación.

Para el jefe del departamento de alimentación metropolitano el CPAE se debe gracias al esfuerzo de los funcionarios que se capacitaron y a los concesionarios.

Consiguiendo la digitalización del 100% de los certificados en mayo


http://www.junaeb.cl/prontus_junaeb/site/artic/20100623/pags/20100623165359.html
José Lepe
S.2

AMARILLO CREPÚSCULO y TARTRAZINA

Son colorantes alimentarios artificiales sintéticos que comúnmente se utilizan en pastelería, galletas, sopas, jugos, bebidas soda, sopas, etc. y que se adicionan a los alimentos para aumentar y/o cambiar su color natural, aumentar su vida útil, pero que no tienen ningún valor nutritivo y además se deben adicionar sólo en cantidades permitidas.
En otros países estos aditivos están prohibidos, sin embargo en Chile no, a pesar de los estudios que comprueban su toxicidad y que en altas dosis pueden llegar a ser cancerígenos para los seres humanos.

Sus efectos más comunes son (OMS, SESMA, SERNAC):
Amarillo Crepúsculo: Posible daño renal en altas concentraciones
Tartrazina: Alergias, migrañas e insomnio en niños.
A pesar de esto, el Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile D.S. 977/96 sólo se exige que el rotulado en la etiqueta de los alimentos que los contengan, su nombre esté destacado con letra negrita.
Art. 136: “Aquellos aditivos que requieran ser puestos bajo rotulación destacada, deben hacerlo con su nombre específico, letras en negrillas y de un tamaño mayor al resto de la lista de ingredientes y aditivos”.


http://www.animalweb.cl/noticias/veneno_para_ninos.htm
http://www.atinachile.cl/content/view/3557/ADITIVOS-ALIMENTARIOS.html
www.elemental.cl/redalimentaria/DS 977.pdf
Yomara Romero
S.2

Alcohol en el embarazo podría afectar fertilidad de futuros hijos

Madres que toman alcohol durante el embarazo podrían afectar la fertilidad de sus futuros hijos, de acuerdo a un estudio de científicos daneses.
Es posible que tomar alcohol durante el embarazo tenga efecto nocivo en el tejido productor de esperma del feto en los testículos.Donde, si los resultados son replicados en futuros estudios, eso podría explicar por qué la calidad del semen disminuyó en las últimas décadas y por qué es mejor en algunas naciones que en otras.
El equipo analizó a 347 hijos de 11.980 madres participantes en el estudio "Healthy habits for two" entre 1984 y 1987. Los hijos fueron seguidos hasta el 2005 y 2006, cuando tenían entre 18 y 21 años, y el equipo les extrajo muestras de sangre y semen.Los datos mostraron que los hijos de madres que tomaron 4,5 o más bebidas alcohólicas por semana tenían concentraciones promedio de esperma de 25 millones por mililitro, mientras que los hijos menos expuestos tenían niveles de 40 millones/ml, hallando que los hijos del grupo expuesto al alcohol presentaban concentraciones promedio de 32% menor que el grupo menos expuesto.

http://www.lasegunda.com/ediciononline/buena_vida/detalle/index.asp?idnoticia=568499
Fernanda Sánchez
S.1

Una simple inyección que salva miles de vidas

Unas 100.000 vidas podrían salvarse cada año si se administrara un fármaco ampliamente disponible a pacientes gravemente heridos que sufren hemorragias.
Los investigadores llegaron a la conclusión a través de un informe global que el ácido tranexámico (TXA) ayuda a la coagulación de la sangre y a su vez reduce un 15% el riesgo de morir por hemorragias. Además es una forma muy barata de salvar vidas
Cada año, afirman los científicos, unas 600.000 personas lesionadas o accidentadas mueren a causa de hemorragias en el mundo.
Estudios más pequeños han demostrado que el TXA reduce el sangrado en pacientes sometidos a cirugía mayor, y esta a su vez comprueba su efecto en pacientes que sufren hemorragias
Inyección
El TXA redujo en más de 15% las probabilidades de muerte debido a la pérdida de sangre, tras analizar el número de muertes en hospitales unas cuantas semanas después de sufrir las heridas.
“Después del gran número de pacientes tratados en diferentes escenarios de asistencia medica alrededor del mundo se puede asegurar que el uso puntual de TXA beneficia los pacientes con lesiones hemorrágicas”. Afirma el científico.
Los médicos temían que existieran complicaciones en la formación de coágulos pero el estudio demostró lo contrario.
"El experto expresa que desean evitar que ocurran las heridas, pero también necesitamos reforzar la respuesta al trauma"

http://salud.latam.msn.com/xl/latinoamerica/articulo_bbc.aspx?cp-documentid=24582274
Jennifer Arrepol
S.1

Los ojos de las personas diabéticas tienen menos vitamina C

La retinopatía diabética es una complicación de la diabetes que está causada por el deterioro de los vasos sanguíneos que irrigan la retina Esta complicación de la diabetes es la principal causa de ceguera de la población, en edad laboral, de los países industrializados. La prevalencia de la retinopatía diabética proliferativa puede llegar a ser del 50% en los pacientes con diabetes mellitus tipo 1 y del 10% en el caso de los pacientes afectados de diabetes tipo 2.
Los investigadores se dieron cuenta de que la molécula de vitamina C (ácido ascórbico) y de glucosa son muy similares y, por lo tanto, ambas moléculas compiten por el receptor de la bomba que introduce glucosa y vitamina C dentro del ojo. Por lo tanto cuanto más elevada es la concentración de azúcar en la sangre del diabético, más moléculas de glucosa mantendrán ocupado este receptor y menor cantidad de vitamina C será capaz de incorporarse dentro del ojo. Si entra menos vitamina C, la retina tendrá menor capacidad antioxidante y esto contribuirá en mayor grado a la lesión ocular de la diabetes.

http://www.plataformasinc.es/index.php/esl/Noticias/Los-ojos-de-las-personas-diabeticas-tienen-menos-vitamina-C
Natalia Díaz J.
S.1

Plaguicidas causan desequilibrio biológico y ecológico

No se puede negar, que los plaguicidas son imprescindibles en el sector agrícola, pero es importante alertar y sensibilizar a la población sobre los peligros y riesgos que implica su uso desmesurado.

Hay que reconocer que los insectos por más pequeños e inofensivos que parezcan causan grandes daños en las cosechas y propagan enfermedades. Ante esta situación, los agricultores encontraron en los plaguicidas, sustancias químicas encargadas de eliminar plagas de insectos-, importantes beneficios, pero al mismo tiempo, con resultados perjudiciales.

Ya que los plaguicidas son sustancias tóxicas tienen propiedades cancerígenas que ponen en riesgo la salud del hombre y contaminan el suelo. Si bien los plaguicidas agrícolas, eliminan la plaga "problema" de manera inmediata, destruyen también otras poblaciones de insectos útiles, que actúan como controladores biológicos.
Una vez desaparecido el efecto del pesticida, la plaga libre de sus enemigos biológicos se multiplica rápidamente hasta alcanzar niveles mayores que los anteriores
Efectos negativos
El hombre del campo que usa y manipula los plaguicidas expone su salud a severos daños. Puede ser sujeto de una intoxicación aguda que se manifiesta de inmediato, a través de la irritación a la piel, alteraciones en el sistema nervioso, cardiovascular, respiratorio y gastrointestinal.
Grave daño
Por su composición química, los plaguicidas causan severos daños al medio ambiente. Contaminan los cultivos, el agua utilizada para fines agrícolas y los suelos destinados para las cosechas. Al ser arrastrados por las aguas causan la muerte de aves y peces, destruyen su alimento y contaminan la alimentación del hombre.


http://www.biodiversityreporting.org/article.sub?docId=19108&c=Peru&cRef=Peru&year=2006&date=December%202005
Carolina Morales
S.2

¿Por qué comer rápido engorda, y comer lento ayuda a adelgazar?

Generalmente los expertos en nutrición recomiendan que una de las cosas que se debe hacer para disminuir el peso es comer lento. ¿Por qué?.
Investigadores del Hospital General Laiko de Atenas, sabiendo que durante las comidas existe liberación de hormonas intestinales para generar sensación de saciedad en el cerebro, decidieron investigar si la velocidad de la alimentación afecta en la velocidad de dichas hormonas.
Por esto realizaron un experimento en el que dieron de comer 300 mililitros de helado a una cantidad de personas todos a distintas velocidades. Posteriormente, se midió siete veces a intervalos de 30 minutos su nivel de glucosa, insulina, lípidos y hormonas intestinales en sangre. Como resultado, aquellos que comieron su helado despacio tenían mayores niveles de hormonas intestinales y se sentían más satisfechos.
Los investigadores concluyeron que comer demasiado rápido disminuye la liberación de éstas hormonas.

Como consecuencia, la sensación de saciedad tarda en llegar, las personas comen más, por ende, suelen engordar.




http://www.diariosalud.net/content/view/17595/413/
Damiska Negrete M.
S.1

CONTROL Y PREVENCIÓN DE NOROVIRUS

El Seremi de Salud esta realizando un intensivo trabajo de fiscalización en los restaurantes, pescaderías, supermercados, ferias libres y caletas debido a la presencia de Norovirus en la Bahía de Tongoy. Las autoridades sanitarias están intensificando las medidas de prevención, fiscalizando que se cumplan todas las buenas practicas de higiene y de la manipulación de los productos del mar.
Es necesario prevenir un brote de Norovirus, no se han presentado casos de gastroenteritis actualmente, pero es necesario la cooperación de la población tomando las medidas de higiene, por ejemplo deben ser hervidos los mariscos cinco minutos, evitar el consumo de estos crudos y también deben lavarse las manos después de manipular estos alimentos.
El Norovirus, se contagia rápidamente de persona a persona.

Este virus es el que produjo las gastroenteritis agudas en Antofagasta y Iquique, por esto la Seremi esta tomando estas medidas de vigilancia y control en todo el país.


http://www.redsalud.gov.cl/noticias/noticias.php?id_n=834&show=6-2010
Romina León
S. 2

Café y té serían muy buenos para el corazón

Según el estudio, que analizó datos de 40.000 personas, aquellos que beben más de seis tazas de té por día reducen en un tercio el riesgo de padecer enfermedades del corazón. También corren menos riesgo aquellos que acostumbran tomar de dos a cuatro tazas de café.

En el café, el efecto protector no se incrementa luego de la cuarta taza. Pero los grandes bebedores no corren mayor riesgo de morir a causa de un paro cardíaco que quienes lo hacen más moderadamente. Los holandeses acostumbran mezclar tanto el café como el té negro con un poquito de leche. Y hay reportes contradictorios acerca del efecto que la leche tiene sobre los poli-fenoles, que se cree son el componente más beneficiosos del té.

El café, por su parte, tiene propiedades que pueden reducir y aumentar el riesgo, puede incrementar los niveles de colesterol y combate los problemas de inflamación vinculados a las enfermedades cardíacas. Este estudio -publicado en la revista del Corazón- encontró si que el consumo de dos y cuatro tazas de café por día disminuía los riesgos cardíacos en un 20%.

http://www.terra.com/salud/noticias/cafe_y_te_serian_muy_buenos_para_el_corazon/sal27425
Danitza Guzmán
S.1

Distribuyen un videojuego especialmente diseñado para chicos con diabetes

Se trata de un videojuego llamado Zak vs. Los Mutantes", y sirve para que los chicos con diabetes entiendan su enfermedad y conozcan los beneficios de monitorear sus niveles de glucosa en sangre. Hecho para niños de 5 años y jóvenes con diabetes, el juego gira en torno al aspecto personal y social de la diabetes y ayuda a enseñarles a los jugadores las diferentes formas en que pueden manejar su enfermedad, con herramientas “armas” para monitorear la glucosa, los jugadores ayudan a Zak a avanzar en los distintos niveles mientras aprenden habilidades para para controlar la diabetes
La empresa que financió este videojuego educativo, el laboratorio Abbott , anunció que el juego puede ser descargado gratuitamente desde el sitio
Zak también recibió una mención de parte de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires por su enfoque innovador para ayudar a que los niños con diabetes.
El juego fue desarrollado en colaboración con la Liga Argentina de Protección al Diabético (LAPDI).

http://salud.latam.msn.com/xl/latinoamerica/articulo_periodismo.aspx?cp-documentid=24668379
Yasna Acevedo
S.2

El misterio de las etiquetas de información nutricional

Aprender a leer la información nutricional que traen los productos envasados resulta muy útil para elegir bien nuestros alimentos. Para algunos es una labor tediosa que preferirían dejar en otras manos. Otros la consideran casi una distracción dentro la rutina doméstica. Sin embargo, es un asunto importante. Cada vez que vamos al supermercado para realizar las compras de alimentos no hacemos otra cosa que tomar decisiones sobre el tipo de alimentos que forman nuestra dieta y la posibilidad de tener una alimentación equilibrada y saludable.
Somos lo que comemos, sin lugar a dudas. Antes de comprar un producto, debemos preocuparnos de conocer las características nutricionales y condiciones de elaboración de los alimentos, para asegurarnos sobre sus beneficios para nuestra dieta.
Existe una pregunta básica que no se debe olvidar en los pasillos del supermercado: ¿me beneficia nutricionalmente lo que estoy comprando? La recomendación principal que dan los especialistas es leer siempre el etiquetado nutricional que traen los alimentos, una manera directa de ir conociendo los ingredientes y propiedades nutricionales de los alimentos y su incidencia en nuestro consumo calórico y, en general, en el equilibrio de nuestra dieta.

http://www.puntovital.cl/alimentacion/sana/nutricion/etiquetas.htm
Pablo Castro
Sección 1

Laboratorio creará anticuerpos contra artritis reumatoide

Se conoce como una enfermedad del sistema inmune que afecta principalmente a mujeres, la que se caracterizada por una inflamación simétrica de las articulaciones, generando además cuadros de angustia y depresión.
La Enfermedad que hasta el momento no tiene cura, ya tiene solución. Ya que a través del programa de inmunológia, dos especialitas propusieron un proyecto para instalar un laboratorio con la tecnología necesaria para desarrollar Anticuerpos Monoclonales Modificados (AMM), los que tienen por finalidad disminuir notablemente los síntomas y deteniendo el avance de la artritis reumatoide.
Un especialista explica que el ingenioso anticuerpo va dirigido hacia un blanco específico, factor de necrosis tumoral (TNF), el cual pudo ser bloqueado por anticuerpos monoclonales modificados, en un tipo de artritis que se le indujo a ratones de laboratorio.
Es por este motivo que el especialista quiere destacar la importancia de este centro de investigación, ya que así lograran crear el anticuerpo capaz de reconocer al TNF y atacarlo directamente. Además de otros benéficos para la salud humana, ya que será posible combatir con asertividad partículas cancerígenas, los agentes causantes del asma y neutralizar elementos activos del veneno de la araña de rincón

http://www.saludactual.cl/news/laboratorio_creara_anticuerpos_contra_artritis_reumatoide.php
Lorena Ríos
S.1

Casi la mitad de los brasileños tiene sobrepeso

Casi la mitad de los brasileños tiene sobrepeso, según el Ministerio de Salud En los últimos cuatro años la proporción de gordos avanzó casi cuatro puntos porcentuales hasta el 46,6% registrado en 2009, mientras que en el mismo período la cantidad de obesos aumentó un 2,5%, agregó el informe.
El estudio muestra que hombres tienen más sobrepeso (51%), que las mujeres (42,3%) y, para ambos este problema se agrava con la edad.
La ciudad con mas obesos (17,7%) es Río de Janeiro, considerada “ciudad deportiva” del país.
Uno de los motivos se asocia al sedentarismo y un consumo excesivo de alimentos industrializados y comidas, según los autores del documento.
Tanto la obesidad como un consumo exagerado de grasas, azúcares y alimentos híper calóricos, favorecer un aumento de sufrir diabetes y enfermedades cardiacas.
Se considera persona con sobrepeso cuando su índice de masa corporal supera 25, mientras que se cataloga como obeso a quien alcanza 30 en este indicador.

http://es.noticias.yahoo.com/9/20100621/tsc-casi-la-mitad-de-los-brasilenos-tien-539a483.html
María José Rodríguez
S.1

Ministerio de Salud vacunará contra la Influenza a profesores de todo el país

Durante una visita a la Región de O’Higgins, la Subsecretaria de Salud Pública, Liliana Jadue, informó que ya se iniciaron los contactos con el Ministerio de Educación para coordinar en conjunto la vacunación contra la Influenza AH1N1 a todos los profesores del país.
La autoridad explicó que gracias a la donación de vacunas que recibirá el Ministerio de Salud por parte del gobierno de Francia, se podrá ampliar la protección a otros grupos vulnerables de la población que no estaban contemplados en el diseño inicial del programa de vacunación. “Por eso le hemos ofrecido al Ministerio de Educación vacunar en forma gratuita a todos los profesores del país”, sostuvo la subsecretaria Jadue tras visitar esta mañana el campamento “Villa Cordillera” en Rancagua, donde aún permanecen algunas personas afectadas por el terremoto del 27 de febrero.


http://www.redsalud.gov.cl/noticias/noticias.php?id_n=789&show=5-2010
Inés Vera
S.1

Aconsejan que la educación sexual comience a los cinco años

Según lo dicho por el organismo de control sanitario británicos, la educación sexual debería impartirse desde los 5 años, ya que se demostró que a esta edad se pueden dar las herramientas necesarias para atrasar las relaciones sexuales. Porque una mala educación sexual a temprana edad contribuye a elevar significativamente las tasas de embarazos.
NICE (Instituto Nacional para la Salud y Excelencia Clínica), afirma que los colegios deberían educar tempranamente a los niños, sobre los temas de sexo, relaciones y alcohol.
"Deberían introducirse estas materias y cubrirse de una manera apropiada para la madurez de los alumnos y que se base en un entendimiento de sus necesidades y sea sensible a la diversidad cultural, la fe y las perspectivas de la familia", según NICE.
Con el fin de ayudarlos a tomar decisiones responsables y que adquieran las herramientas y la confianza para que retrasen el sexo hasta que estén preparados.
Para así inculcar un aprendizaje sobre el valor de la amistad y el respeto.
Estadísticas demuestran que más de un 40% de jóvenes consideran que su educación sexual en el colegio fue mala o nula.


http://www.buenasalud.com/news/index.cfm?news_id=29047&mode=browse
Jeniffer Peña
S.1

Cepillarse los dientes para evitar infartos

Al menos dos veces al día se reduce un 70% el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
Se cree que se debe a que la bacteria que causa inflamaciones en la boca es transportada por el torrente sanguíneo y acaba bloqueando las arterias.
Cuidar las encíasLa enfermedad periodontal (infección e inflamación de las encías) está asociada con un aumento del 19% del riesgo de futuras enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, se considera útil que los dentistas informen sobre estos riesgos a sus pacientes.
Sobre todo, dado que, según la Organización Mundial de la Salud, la infección e inflamación de encías es la principal causa de pérdida de dientes entre los mayores de 40 años.
La enfermedad periodontal es altamente prevalente, especialmente en la mitad de la vida, cuando las enfermedades coronarias son también más comunes, y esto está provocado sobre todo por una higiene dental pobre.

http://www.terra.com/salud/noticias/cepillate_los_dientes_para_evitar_infartos/sal27383
Johanna Valderrama
S.2

Las vuvuzelas pueden causar daños auditivos

Las vuvuzelas o cornetas, las largas trompetas de plástico que son casi indispensables para los aficionados al fútbol de Sudáfrica, pueden dañar la audición del resto de hinchas que asistan al Mundial, según un estudio publicado hoy.

Una serie de controles realizados por los fabribantes de prótesis auditivas Phonak llegó a la conclusión de que las vuvuzelas emitían un sonido de 127 decibelios, cifra superior a la de un tambor y la de una sierra mecánica o la de un silbato de árbitro.
La exposición prolongada de 85 decibelios puede provocar pérdida auditiva, según declaró a través de un comunicado la compañía Phone. Cuando el sonido es superior a 100 decibelios, la pérdida auditiva puede producirse en apenas 15 minutos.

El centrocampista internacional español Xabi Alonso, jugador del Real Madrid, llegó a exigir su prohibición, argumentando que el ruido ensordecedor de las trompetas molestaba a los jugadores.

http://www.puntomujer.emol.com/sin_complejos/_portada/index.asp
Lorena Andrade
S. 1

Subsecretaria de Salud Pública llama a vacunarse contra la influenza

El ministerio de salud extendió el periodo de la campaña de vacunación. La subsecretaria de salud pública anuncio que se intensifican las vacunaciones tanto en sectores rurales y urbanos.

La subsecretaria visito un vacunatorio que estaba ubicado en Terminal de buses rurales La Merced, en la capital de Ñuble, donde personalmente realizo la vacunación para varios adultos mayores del lugar, los cuales agradecieron la preocupación por parte de las autoridades. Muchas personas en el Terminal que se preparaban para volver a sus lugares de destino fueron vacunados gratuitamente por el personal de consultorio “violeta parra” quienes permanecieron por varias horas realizando las vacunaciones.

Según el balance entregado por el SEREMI de salud la región del biobio era la que presentaba los niveles de vacunación más bajos por esto el ministerio de salud propuso aumentar las rondas médicas y desplegar mayor publicidad. Las autoridades atribuyen las escasas vacunaciones a muchos mitos de las madres de la zona.

El objetivo es poder superar el 80% de cobertura, para prevenir la proliferación del virus, y por lo tanto, una epidemia.


http://www.redsalud.gov.cl/noticias/noticias.php?id_n=136&show=5-2010#5-2010
Andrea Fontecilla
S.2

La acupuntura es una medicina complementaria reconocida en Chile

Uno de los directores del Diplomado de Medicina Tradicional China de la Universidad de Santiago (USACH), neurólogo Álex Flores, dijo que la acupuntura es una técnica que no cura una enfermedad por sí sola, sino que es una medicina complementaria y se debe trabajar con ella de modo integrativo con la occidental. Fue reconocida por la (OMS) en 1979. Su técnica milenaria podía tratar más de 40 enfermedades.

En Chile, en 2009, se realizó el primer Examen Nacional de Acupuntura, que tuvo el objetivo de medir los conocimientos teóricos y competencias prácticas de quienes la realizan.
"El examen fue la manera en que finalmente se reconoció y acreditó la acupuntura en nuestro país. Ahora sólo queda que el sistema público de salud la valorice y, quizás, en un par de años, sea una prestación en Fonasa para que toda la población pueda acceder a ella y sus beneficios" expresó Flores.
Experimentos realizados con ratones arrojaron como resultado que los niveles de adenosina, un analgésico natural en el organismo, aumentaron en los tejidos cercanos en donde se colocaron las agujas de acupuntura, reduciendo en un 60% el dolor.

http://www.publimetro.cl/nota/cronica/la-acupuntura-es-una-medicina-complementaria-reconocida-en-chile/CPIjfe!sU1FYJ4W@MIyt3F2C5pUtA/
Juan Carlos Chandia
S.2

El café no es un despertador

Al tomar café en la mañana las personas se sienten despejadas. Esta sensación se debe a que la primera taza de esta bebida compensa los niveles de cafeína perdidos durante las horas de sueño. Además, el consumir café en las mañanas eleva la presión sanguínea y la ansiedad.
Para llegar a dicho resultado se realizaron experimentos con 379 voluntarios, la mitad de ellos no acostumbraban a consumir café, mientras que la otra mitad lo bebía de manera cotidiana, ya sea en dosis moderadas o grandes cantidades.
Los participantes se abstuvieron de beber café durante 16 horas, luego, tomaron cafeína y un placebo al azar. Posteriormente debieron su nivel de ansiedad y de diligencia e informaran si sufrían dolores de cabeza antes y después de tomar la cafeína o placebo.
Aquellos que solían beber café, pero tomaron placebo, informaron que empeoró su capacidad de concentración y sentían dolor de cabeza.
Los que bebieron café no mostraron estos síntomas. Su nivel de diligencia no superó al de los que no solían beber café cotidianamente.
Los resultados permitieron a los científicos concluir que la bebida como tal no eleva la diligencia sino que simplemente devuelve a los adictos a su estado habitual.

http://actualidad.rt.com/ciencia_y_tecnica/medicina_salud/issue_9643.html
Carolina Venegas
S. 1

SALUD ESTUDIA PONER LOGO DE CALORÍAS EN ALCOHOLES

La propuesta es que en el rotulado del producto se indique la cantidad de calorías que aporta una porción o vaso de vino, cerveza u otro licor, para orientar al consumidor sobre lo que está ingiriendo.
En la actualidad existe una propuesta que es discutida al interior del comité de reglamento sanitario de los alimentos, instancia técnica que asesora al ministerio en materia de cambios regulatorios, y que esta formado por expertos del Misal, académicos y representantes de la industria.
La experta del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, Isabel Zacarías, indicó que “la propuesta la hicimos en el marco de un estudio de optimización del etiquetado nutricional que nos solicitó el ministerio en diciembre pasado.

Ahora, este documento esta a cargo de las autoridades de salud y del comité de reglamento sanitario. Después pasa por las autoridades la decisión final.

La propuesta señala que se debe incluir en el etiquetado la cantidad de calorías por cada 100ml y el número de porciones que se incluyen en el envase. Señala que la leyenda debe tener letras fácilmente legibles y “en lo posible usar fondo blanco y letras negras”.


latercera.com
http://www.inta.cl/
Yasna Acevedo
S.2

La vitamina B reduce el riesgo de cáncer pulmonar

Específicamente, quienes tienen cantidades altas de vitamina B6 y de metionina (un aminoácido esencial que se encuentra en la mayoría de las proteínas), tienen 50% menos riesgo de sufrir la enfermedad, dicen los investigadores de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, en Francia.
La investigación, en la que participaron cerca de 400.000 personas en 10 países europeos, en la Revista de la Asociación Médica Estadounidense.
La vitamina B6 se encuentra de forma natural en los frutos secos, el pescado y la carne. Aunque también puede ser consumida en forma de suplementos, los científicos no saben si éstos también pueden ofrecer una protección contra la enfermedad. Hasta ahora, subrayan los investigadores, no fumar sigue siendo la mejor forma de reducir el riesgo de cáncer pulmonar.
Estudios en el pasado sugerían que las deficiencias de las vitaminas B en el organismo podrían aumentar las probabilidades de daños en el ADN y de las consecuentes mutaciones. Debido a su importancia en el mantenimiento de la integridad del ADN y la expresión genética, estos nutrientes tienen un rol potencialmente importante en la inhibición del desarrollo de cáncer, además ofrecen la posibilidad de modificar el riesgo de neoplasia llevando a cabo cambios en la dieta.


http://www.diariosalud.net/content/view/19855/413/
Valeska Vidal
S. 2

Anemia por falta de Hierro

La anemia es una enfermedad que se caracteriza por la disminución del número de glóbulos rojos en la sangre o de su contenido en hemoglobina, por lo que la sangre no puede transportar una adecuada cantidad de oxígeno. La falta de oxigenación que esto produce puede provocar diferentes síntomas.
La falta de hierro en la dieta es un problema que se observa fundamentalmente en los niños que toman mucha leche y no incorporan alimentos ricos en hierro, así como en las mujeres jóvenes que están permanentemente “a dieta” y su alimentación es deficiente.El tratamiento de la anemia depende, justamente, de su causa: si se trata de una dieta pobre en hierro, habrá que elegir mejor los alimentos -la carne y el hígado, los mariscos, las frutas secas, los vegetales de hoja verde y las leches fortificadas son buenas fuentes de hierro.
Para absorber mejor el hierro de los alimentos conviene combinarlos con tabletas de vitamina C o con alimentos ricos en esa vitamina como el tomate y las frutas cítricas.A la vez, hay que evitar comer junto con los alimentos ricos en hierro otros que bloquean su absorción, como el café, el té, la yema de huevo, la leche, la fibra y la proteína de soja.

www.universomujer.com.ar/nota/anemia-cuales-son-los-sintomas-de-esta-enfermedad/
Macarena Ganga
S. 2

Terapia hormonal sustitutiva en parches hay menor riesgo de ictus

Un estudio encontró que los parches que contenían baja dosis de estrógenos suponían un menor riesgo de ictus que tomar pastillas para la terapia hormonal sustitutiva (THS) y éste aumentó con parches de alta dosis.
En el estudio 15.710 mujeres entre 50 y 79 años habían sido diagnosticadas con ictus. Resultados mostraron que no había riesgo de ictus en mujeres que habían sido tratadas con parches de bajas dosis de estrógenos, comparadas con las que no utilizaron THS y con parches de altas dosis había un riesgo del 88%.
Las que utilizaron THS oral tuvieron riesgo de ictus del 25-30% comparadas con las que no utilizaron ninguno. Terapia vía oral utilizada en menos de un año no hay riesgo.
Recomendación: tomar bajas dosis efectivas de THS por un tiempo corto.
Conclusión de resultados aún no son evidentes para promover los parches en vez de las pastillas, se deberá animar a investigadores para encontrar nuevas terapias.

Ictus: enfermedad cerebrovascular que afecta a los vasos sanguíneos que suministran sangre al cerebro. También se la conoce como Accidente Cerebro Vascular (ACV), embolia o trombosis.

Diario Médico, publicado el Lunes 07 de Junio de 2010 http://www.diariosalud.net/index.php?option=com_content&task=view&id=19731&Itemid=413
Laura Vargas
S. 2

Nueva información sobre la intolerancia a la lactosa

El NIH (National Institutes of Health), que es el instituto Nacional de Salud de Estados Unidos, realizo una conferencia sobre la intolerancia a la lactosa.

Este sindrome es un grupo de síntomas y signos que incluyen diarrea, dolor abdominal y flatulencia o inflamación abdominal que traen consigo gases que sucede después de comer alimentos con lactosa.

Esto se produce por la mal absorción de la lactosa, que es una azúcar presente en la leche y los alimentos lácteos. Esta mal absorción esta causada por la deficiencia de la enzima lactasa., la cual convierte a la lactosa en glucosa y galactosa que son monosacáridos.

Todos los bebés producen lactasa, lo que les permite digerir la leche ya sea materna o en fórmula. Pero con el paso de los años muchos niños, por razones genéticas, disminuyen la cantidad de lactasa que tienen.
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa resultan de la fermentación bacteriana de la lactosa no digerida en el colon. Y el diagnóstico se hace con una prueba de aliento que mide la cantidad de hidrogeno, después de ingerir una dosis de lactosa. Es una prueba muy simple.


http://www.vidaysalud.com/category/daily/dieta-y-nutricion/
Jocelyne Novoa
S.1

Salud y Educación anuncian plan de acción para combatir la obesidad en los colegios

El Ministro de Salud junto al ministro de Educación, un plan de trabajo para convertir las escuelas del país en lugares que fomenten conductas saludables y permitan reducir los índices de obesidad y tabaquismo en escolares. El Ministro Mañalich, dijo que esta iniciativa cambiará hábitos y logrará mejores resultados en políticas públicas de salud. “Si no enfrentamos estos problemas como sociedad estamos condenados a tener mas problemas de obesidad y tabaquismo”.
El Ministro Lavín, explicó que “la idea es clasificar a las escuelas que se comprometen a cumplir un número de horas de educación física a la semana, a no entregar comida chatarra, a reducir el porcentaje de niños fumadores. Ellos tendrán un sello especial y serán distinguidas por el Ministerio de Educación con incentivos económicos y equipamientos”.El jefe de la cartera de salud, aseguró que implementar un programa así permitirá a los padres hacer diferencias y privilegiar a recintos educacionales que promueven prácticas de vida saludables.

http://www.redsalud.gov.cl/noticias/noticias.php?id_n=790&show=5-2010

Patricia Zunini
S.1

El aceite del corazón

El aceite de canola, en comparación con el resto de los aceites vegetales, presenta la mejor combinación, entre sus ácidos grasos esenciales y el más bajo contenido de grasas saturadas, que ayuda a reducir el colesterol en sangre. Es conocido como el aceite del corazón, la Canola, originario de Canadá, obtiene su nombre de la sigla Canadian Oil Low Acid y es actualmente, una de las plantas oleaginosas más cultivadas del mundo.Se elabora utilizando la tecnología de prensado en frío, obteniéndose un producto 100 % natural que permite conservar todas las características nutricionales de las semillas completamente preservadas.El equilibrio es muy distinto entre sus ácidos grasos, esto lo diferencia del resto de los aceites vegetales.

11 % de omega 3 (10 veces más que los aceites de oliva o girasol)
21 % de omega 6
61 % de omega 9
50 % menos de ácidos grasos saturados (que otros aceites)
Investigaciones han demostrado que los ácidos grasos son beneficiosos en la prevención y tratamiento de las enfermedades coronarias.

http://www.revistabuenasalud.com/canola-el-aceite-del-corazon/
Jeannette Ulloa

S.1