Nutricion saludable

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Comida Saludable

jueves, 31 de marzo de 2011

La dieta del padre influye en la salud de sus futuras hijas

Si un padre abusa de una dieta con alto contenido en grasas aumenta el riesgo de concebir hijas con propensión a la diabetes, según un estudio realizado en ratas por científicos australianos.

El estudio, afirma que en el desarrollo de la diabetes del tipo II y la obesidad pueden influir factores no genéticos.

Hasta ahora se sabía que los padres obesos o diabéticos tienen un alto riesgo de transmitir esas patologías a sus hijos, es primera vez que se demuestra científicamente cómo un factor no genético -el régimen alimentario paterno- puede desencadenar un proceso diabético en la descendencia.

Científicos en Sidney, suministraron a las ratas macho alimentos de alto contenido graso, lo que les acarreó problemas de obesidad e intolerancia a la glucosa, que transmitieron a sus crías hembras tras aparearse con ratas normales.

Los científicos detectaron en las crías anormalidades en las células beta del páncreas, encargadas de sintetizar y segregar la insulina, hormona que controla los niveles de glucosa en la sangre.


http/www.emol.com/tendenciasymujer
Lorena Andrade

Isotopos en medicina


Actualmente en Chile, la energía nuclear es multipropósito, uno de ellos es generar isotopos para diagnostico y tratamiento de algunas patologías. Estos isotopos se obtienen de la fisión, una reacción nuclear, los principales isotopos usados para este fin son: el Tecnecio 99, permite detectar cáncer, a través de una cámara de rayos gamma. También el Fluoruro de Sodio radiactivo permite detectar el cáncer óseo; el Flúor 18 logra reconocer si un cáncer se ha ramificado.También está el yodo radiactivo, el que se utiliza tanto para el diagnóstico como para el tratamiento del cáncer a la tiroides.

Cuando a un paciente le “queman la tiroides” por presentar algún tumor maligno, se administra yodo radiactivo lo que elimina al tumor.


La CCHEN, es en donde se irradian injertos de tejido y huesos de origen humano o animal, este proceso permite la esterilización de estos, los que luego son usados para el relleno de cavidades que han dejado tumores y para implantes, y los de piel se utilizan temporalmente para el tratamiento de pacientes quemados. Al ser tratados con radiación ionizante, no son rechazados por el cuerpo humano.

http://www.conozcamas.cl/reportajes5.php


Catalina flores

CAMINAR HACE BIEN PARA LA MEMORIA… NO OLVIDES CAMINAR

Un estudio realizado en 299 voluntarios, en Pittsburgh, Estados Unidos, mostró que las personas que caminaban entre 9.6 y 14.4 Km por semana reducian a la mitad el riesgo de desarrollar problemas de memoria. El tamaño del cerebro se reduce en la adultez avanzada, lo que puede afectar la memoria.

La enfermedad de Alzheimer, la forma más común de demencia, elimina lentamente las células cerebrales. Este estudio dio como resultado que la actividad aeróbica, como caminar, induce una serie de cascadas celulares que podrían aumentar el volumen de la materia gris.


Actualmente no existen fármacos que puedan reducir el avance de las enfermedades como el Alzheimer, que afecta a más de 26 millones de personas en el mundo. Por lo tanto, las personas que caminan mucho podrían combatir mejor las enfermedades neurodegenerativas.




Yomara Romero

sábado, 18 de septiembre de 2010

EGO-Escuelas en Aysén

Esta son escuelas comprometidas en implementar acciones de alimentación saludable y actividad física, contra la obesidad.
Desde el 2001 se está trabajando con los establecimientos educacionales promotores de la salud en cerca de 30 escuelas, y desde el 2007 se reforzó el trabajo con la implementación de las EGO-Escuelas.
La situación nutricional de los escolares de primero básico de la región de Aysén ha tenido una evolución ascendente a partir de 2001. Las estadísticas de la Junaeb situaban a la región en el segundo lugar, siendo solo superada por la Región de Magallanes. Siendo hace 2 años la tasa de obesidad era de 25,8% en estos alumnos a nivel regional, mientras que en la comuna de Chile Chico esta cifra llegaba a 49,5%.
Los resultado; se priorizaron así intervenciones en actividad física y alimentación saludable desde los niveles preescolar hasta el tercero básico. Se realizaron seminarios, talleres y asesorías para mejorar las clases de educación física, capacitando en alimentación sana y en integrar conceptos de promoción de salud, tanto a profesores como a la comunidad educativa en general. A la fecha se logrado una disminución en primeros básicos, en Chile Chico bajo a 30,4% cuenta la seremi de Aysén.


Diario la Tercera, 28 de mayo 2009, edición especial obesidad
Katherine Zenteno
S. 1

Los rollitos de las cintura nos hacen morir antes

Los Investigadores hicieron estudios en hombres y mujeres de más de 50 años durante nueve años.
El resultado del estudio publicado en archivos de Medicina Interna de Estados Unidos, también encontró relación entre una cintura más ancha con el riesgo de morir este caso era mayor en mujeres.
Como en casos de peso normal, sobrepeso u obesidad, los investigadores encontraron que el riesgo de muerte va aumentando a medida que incrementa el contorno de la cintura, el riesgo aumentaba significativamente en hombres que tenían 110 centímetros en la zona de la cintura y en mujeres de un 95 o más.
La Principal causa de muerte en aquellos en los que existía mas relación entre mortalidad y talla de la cintura eran los problemas respiratorios, seguido por enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Este Estudio Concluyó afirmando que sus resultados con independencia del peso sugieren evitar subida de peso en la zona de la cintura ya que puede reducir el riesgo de muerte prematura.

BBC Mundo.com, http://noticias.latam.msn.com/ar/ciencia_tecnologia/articulo_bbc.aspx?cp-documentid=25148361
Bárbara NovoaS.

Las mujeres viven más pero en peores condiciones que los hombres

La directora general del Instituto de la Mujer, ha asegurado que las mujeres “viven mas pero en peores condiciones” que los hombres pues “tienen un menor acceso a los recursos de salud que ellos y viven con menos recursos económicos y peor acceso a los recursos sociales”.
“La feminización de la pobreza en la vejez es un rasgo característico de las sociedades en general” y ha añadido que, además, las mujeres “no pocas veces deben soportar situaciones de violencia y soledad”.
La ley orgánica para la igualdad efectiva de mujeres y hombres establece la necesidad de integrar el principio de igualdad en la política de la salud, garantizando el derecho a la salud de las mujeres y los hombres en las mismas condiciones, “evitando que, por sus diferencias biológicas o por estereotipos sociales asociados, se produzcan discriminaciones”.
Las mujeres mayores requieren un esfuerzo de voluntades de las políticas publicas para visibilizar y mostrar su realidad, reconocer y valorar sus múltiples aportaciones a sus familias y a la sociedad y diseñar actuaciones que mejoren, cualitativa y cuantitativamente, la calidad de vida en todo el proceso de envejecimiento, a concluido.

Diario de salud.
Paula Cerda
S.2

El yoga mejora la recuperación de las mujeres tras un cáncer de mama

Las clases de Yoga Invergar, conocido como yoga de la perfección, por buscar la perfección máxima de las posturas para obtener el equilibrio, ayuda a la recuperación física y mental de las mujeres que han sobrevivido a un cáncer de mama, según una investigación realizada por la Universidad de Alberta, Canadá publicada recientemente en la revista “Cáncer Nursing”.
Para realizar este trabajo, se hizo que las participantes de este estudio rellenaran un cuestionario sobre su salud física y mental al inicio de una sesión de 10 semanas de yoga y a su término. Tras analizar los datos, descubrieron que, después de realizar este tipo de yoga, 94% de las mujeres había experimentado mejoras en su calidad de vida, 88% se sentía mejor físicamente, 87% estaba más feliz y 80% se encontraba menos cansada. Otras mejoras estaban relacionadas con la imagen corporal y con el descenso de los niveles de estrés, ansiedad y depresión.
Estos son datos significativos, considerando que los tratamientos del cáncer de mama provocan en estas pacientes, dolor, inmovilidad, cansancio y depresión.


http://www.diariosalud.net/content/view/20535/413/
Valeska Vidal
S.2